蜂蜜の健康的な魅力: 管理栄養士が解説する甘味料の比較
最新の記事「白砂糖・みりん・蜂蜜…体に良い『甘味料』はどれ? 管理栄養士解説」(3/13配信、Medical DOC)で、蜂蜜の特徴について書かれています。
蜂蜜は、他の糖質系甘味料(白砂糖やみりん)に比べて、ミネラルやアミノ酸を含み、血糖値の上昇が緩やかであるという研究結果があります。これは、私たちミツバチ愛好家にとって特に喜ばしいニュースですね。
皆様の日々の養蜂や蜂蜜に関する活動にお役立ていただければ幸いです。
詳細は、元の記事でご確認いただけます。
注記: 元の記事に記載されている情報は、2024.3.13 時点のものです。Yahoo!ニュースの記事は時間が経過すると閲覧できなくなることがあります。
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